Sveikimo laikotarpis apima ne tik fizinį poveikį sužeistam kaului, bet ir teisingos dietos paruošimą. Norint papildyti nusilpusio kūno jėgas, būtina reguliariai vartoti mineralus.
Kaip gera mityba skatina atsigauti
Pažeidus apatinių galūnių osteoartikuliarinę sistemą (pėdos, kulkšnių, šlaunies ir blauzdos lūžis su poslinkiu ir be jo), visi žmogiškieji ištekliai yra skirti ligai išgydyti, sustiprinant reikalingų elementų pašalinimą iš organų ir audinių..
Kad išvengtumėte vitaminų ir mineralų trūkumo, juos reikia nuryti valgant, kad kaulai greičiau gytų. Todėl dietoje turėtų būti maistas, kuriame gausu baltymų, kalcio ir fosforo, ir specialūs vaistai. Vitaminų kursai padeda pagreitinti medžiagų apykaitą pažeistoje vietoje, o tai padidina regeneracijos procesus.
Gydytojas sukuria specialią dietą, kad pacientas nepriaugtų pasyvaus svorio ir, pasveikus, nekiltų problemų dėl kojų venų..
Tinkamos dietos
Norėdami gydyti įvairias ligas, taip pat naudoti sveikimo laikotarpiu, specialistai sukūrė kojų kaulų lūžių mitybą. Lentelė numeruojama ir parenkama kiekvienam negalavimui atskirai.
- 1A meniu skirtas veido kaulinio audinio traumavimui, jei kyla problemų dėl kramtymo ir rijimo. Valgymas reiškia valgyti skystą ar minkštą maistą, kad maistas būtų mažiau skausmingas.
Sveikimo procese pacientui skiriama trintų sriubų, dribsnių, pridedant pieno ir daržovių, naminių kompotų. Duona iš anksto mirkoma piene ar sultinyje.
- 1 B lentelės pagrindas yra būtinas norint sumažinti virškinamojo trakto apkrovą paūmėjus lėtinėms ligoms, tačiau kadangi dieta apima skystą ir tarkuotą maistą, ją taip pat galima naudoti pažeidžiant žandikaulio kaulus. Maistas yra energiškai prisotintas ir aprūpina organizmą pakankamu kiekiu reikalingų medžiagų.
- Dieta Nr. 11 tinka gydyti ne tik raumenų ir kaulų sistemos elementų pažeidimus, bet ir žmonėms, kenčiantiems nuo tuberkuliozės. Režimas turi daug kalorijų, padidina baltymų, vitaminų ir mineralų kiekį.
Apytikslė dienos dieta:
- gyvūninės kilmės baltyminiai produktai - leidžiama naudoti visų rūšių mėsą ir žuvį;
- grūdai ir ankštiniai augalai, kietųjų kviečių makaronai;
- saldūs vaisiai, žalios uogos ir po terminio apdorojimo naminiai kompotai, želė.
- Dieta Nr. 15 dėl lūžusių kojų kaulų neįtraukia riebaus, kepto, aštraus ir rūkyto maisto. Šis meniu yra arti bendro stalo, tačiau nereiškia, kad reikia naudoti sunkiai virškinamus ir virškinamus patiekalus..
Kokiuose maisto produktuose yra reikalingų medžiagų?
Kalaus susidarymas yra ilgas procesas. Organizmas turi gauti reikiamą kiekį medžiagų, kurios skatina sveikimą.
Vitaminai
- Retinolis (vitaminas A). Tai gerai veikia plaukų ir odos būklę, regėjimo aštrumą. Kaulų pažeidimo atveju vaistas yra būtinas naujų ląstelių augimui ir organizmo imuninėms jėgoms stiprinti. Yra morkose, paprikose, petražolėse, kepenyse ir žuvų taukuose.
- Piridoksinas padeda absorbuoti baltymus ir riebalus. B grupės vitaminai pagreitina audinių apykaitą. Kasdieniniame paciento racione turėtų būti sėlenų, pieno, kviečių grūdų ir jautienos..
- Vitaminas D pagerina kaulų lūžių susijungimą, skatina kalcio absorbciją organizme. Vasarą žmogus gali jį gauti iš saulės spindulių, kurių įtakoje susidaro būtinas elementas. Meniu turėtų būti produktai iš ruginių miltų ir žuvų taukų..
- Trūkstant vitamino K, mineralai išplaunami iš kaulų. Kūnas sugeba pats jį gaminti su teisinga žarnyno mikroflora. Norint normalizuoti virškinamąjį traktą, į dietą įtraukiami fermentuoti pieno produktai.
Askorbo ir folio rūgštis
- Vitaminas C yra svarbus kaulo kalusui formuotis po lūžio, jo trūksta, reabilitacijos laikotarpis pailgėja. Be to, elementas yra imunomoduliatorius. Medžiagos yra šviežiai spaustose apelsinų sultyse, uogose, daržovėse.
- Folio rūgštis formuoja kolagenines kaulinio audinio dalis, taip pat daro įtaką naujų ląstelių augimui organizme. Vitaminas, esantis ankštiniuose augaluose, riešutuose, kviečių gemaluose.
Mikroelementai
- Kalcis yra būtinas kaulams formuotis lūžus. Medžiagos trūkumas daro kaulinį audinį trapų, todėl padidėja pakartotinės traumos rizika. Jo yra fermentuotuose pieno produktuose, sūryje, kiaušinių lukštuose.
Be to, galite gerti vaistą „Calcium d3 Nycomed“, kad pagerintumėte kaulų susiliejimą.
- Magnis dalyvauja kalcio apykaitoje, sintetina baltymus, atpalaiduoja lygiuosius raumenis. Elementas yra didelis kiekis grūdų, pieno, bananų ir bulvių..
- Fosforas stiprina kaulą ir kartu su kitais mikroelementais apsaugo jį nuo naujų pažeidimų. Juose gausu žuvies, riešutų, saulėgrąžų sėklų ir jūros dumblių..
- Cinkas skatina žaizdų atsinaujinimą ir naudojamas sąnarių ligų prevencijai. Jo yra pušies riešutuose, kviečiuose, obuoliuose, figose, mėsos gaminiuose.
Sveikas maistas
Reabilitacijos laikotarpiu po lūžio, norint geriau sulieti, turėtumėte naudoti:
- pieno produktai, ypač kefyras ir sūris;
- liesa mėsa, kepenys;
- augaliniai aliejai;
- medus;
- kiaušiniai, ypač trynys;
- jūros gėrybės, jūros žuvis, žuvų taukai;
- sėlenų duona, ankštiniai augalai, javai;
- šviežios daržovės ir vaisiai;
- uogos, riešutai, sėklos.
Racionas sudarytas taip, kad pacientas valgė dalimis, mažomis porcijomis 6 kartus per dieną. Per dieną reikia išgerti iki 2 litrų švaraus vandens.
Kad išvengtumėte patinimų, skysčių kiekį reikia riboti likus 4 valandoms iki miego..
Draudžiami ir iš dalies leidžiami produktai
Kaulų lūžių atveju iš meniu neįtraukite:
- gėrimai su kofeinu, arbata, soda ir alkoholis;
- kakavos pupelės;
- rūkyta žuvis, dešra;
- pusgaminiai;
- riebi mėsa;
- karšti prieskoniai;
- druska;
- produktai, kuriuose yra dažiklių, konservantų, kvapiųjų medžiagų.
Reabilitacijos laikotarpiu pacientas turėtų mesti rūkyti, nes tabako dūmai pažeidžia hormonų apykaitą. Hormonų kiekio pokyčiai kraujyje mažina kaulų stiprumą ir blogina lūžių susijungimą.
Leidžiamų patiekalų receptai
- Džiovinta mėsa ruošiama iš jautienos kaulų, kurie kruopščiai nuplaunami ir verdami kelias valandas, kol mėsa gerai atsikratys kaulų. Indas užpilamas viršuje su gautu sultiniu ir dedamas į šaldytuvą.
- Salotoms daugiausia vartojamos šviežios daržovės ir vaisiai. Norint paruošti sveiką patiekalą, visi ingredientai turi būti kruopščiai perdirbti.
- Smulkiai supjaustykite kopūstus, supjaustykite pomidorus griežinėliais ir sumaišykite su salierais, alyvuogėmis, varške arba fetos sūriu ir užpilkite alyvuogių arba augaliniu aliejumi..
- Kad lūžis greitai išgytų, galite paruošti obuolių ir kietojo sūrio salotas. Sumaišius produktus, į patiekalą įpilkite neriebios grietinės arba natūralaus jogurto.
- Šiltas skystas maistas teigiamai veikia virškinamąjį traktą. Užvirus sultinyje yra maistinių medžiagų ir mikroelementų. Visos sriubos turi būti virtos daržovių ar jautienos sultinyje, nekepant ir nededant prieskonių bei rūkytos mėsos.
- Patiekalui, kuris yra naudingas po kaulo lūžio, reikalingas vienas didelis svogūnas, kuris smulkiai supjaustomas su žievele ir lengvai patroškinamas keptuvėje. Po to, kai jis panardinamas į verdantį vandenį ir virinamas 10 minučių. Į gautą sriubą druskos nededama.
- Antrus patiekalus reikia troškinti, kepti arba virti.
- didžiausia produktų įvairovė;
- elementų, kurių virškinimui reikia mažiau fermentų, įtraukimas į dietą;
- maisto vartojimo režimas reguliariais intervalais mažiausiai 5 kartus per dieną mažomis porcijomis;
- pakankamas mineralų ir vitaminų vartojimas;
- apriboti druskingą maistą;
- vidurius laisvinančių daržovių ir vaisių įtraukimas į racioną, jei žmogus kenčia nuo vidurių užkietėjimo.
- Pieno produktai - nuo grietinės iki fermentuoto kepto pieno.
- Riešutai, pupelės, visų rūšių sėklos - pupelės, žirniai, sojos pupelės, aguonos, migdolai.
- Šviežios daržovės, žolelės ir uogos - brokoliai, morkos, ridikai, salierai, vyšnios, abrikosai, vynuogės, serbentai.
- Jūros gėrybės - lašišos ir sardinės.
- Žuvų taukuose yra didžiulis šio vitamino kiekis..
- Otas, menkė.
- Žalias kiaušinio trynys, kepenys, augalinis aliejus.
- Petražolės, avižos, asiūklis, kiaulpienės, liucerna.
- Bulvės.
- Kviečių arba ruginė duona, taip pat bet kokie miltų gaminiai.
- Pirmuosius patiekalus galima rinktis gausiai: barščiai, burokėlių sriuba, kopūstų sriuba, daržovių, kruopų, grybų sriubos, marinuotų agurkų sriuba. Pagrindinė sąlyga yra silpnas sultinys.
- Galite valgyti bet kokias jūros gėrybes, įskaitant riebias veisles. Maisto gaminimas aukos prašymu.
- Mėsa ir paukštiena turėtų būti vartojamos neriebios veislės ir bet kokiu būdu virtos.
- Privaloma kasdien vartoti pieno ir rūgpienio produktus - pieną, jogurtą, jogurtą, kefyrą, acidophilus, varškę, grietinę ir sūrį.
- Kiaušinius leidžiama valgyti tris kartus per savaitę.
- Visi grūdai ir makaronai turėtų būti keičiami.
- Daržovėms, žolelėms, ankštiniams augalams leidžiama beveik viskas. Į daržovių salotas patartina įdėti sezamo sėklų..
- Sviestas ir augalinis aliejus, kuriame yra daug vitamino E.
- Vaisius-uogas reikėtų valgyti šviežias, nes termiškai apdorojant žūsta dalis vitaminų.
- Iš leidžiamų gėrimų - kompotas, erškėtuogių antpilas, žolelių nuovirai.
- Cukrus, medus, uogienė, uogienė, marmeladas turėtų būti naudojami ribotai.
- Gazuoti gėrimai, kurių sudėtyje yra cukraus.
- Tirpios kavos milteliai arba granulės.
- Pernelyg didelis cukrus.
- Sūdytas maistas, marinuoti agurkai.
- Pomidorai.
- kompensuos vitaminų ir mineralų trūkumą organizme;
- pagreitins audinių regeneracijos procesą, nuospaudų susidarymą;
- sumažinti komplikacijų tikimybę.
- visas maistas, kurį pacientas vartoja su lūžiais, turėtų būti lengvai virškinamas ir lengvas, tai yra, jame turėtų būti minimalus riebalų kiekis;
- pacientas neturėtų valgyti aštraus ir aštraus maisto, nes jie netinka kaulų suliejimui;
- daržovės valgomos žalios arba šiek tiek virtos;
- stipraus sultinio valgyti negalima. Pacientui po lūžio geriau teikti pirmenybę daržovių sultiniui. Galima naudoti mėsos sultinį, tačiau jį reikia virti 2–3 kartus;
- pacientas gali pereiti prie tyrės maisto. Patartina valgyti tokį maistą pacientams, kurie nešioja medicininį korsetą;
- pacientas gali pereiti prie skysto maisto. Tokį maistą dažniausiai valgo žmonės, patyrę veido ir žandikaulių pažeidimą;
- pacientas į savo racioną būtinai turi įtraukti sėlenų. Jie pagerina maisto absorbciją ir normalizuoja žarnyno veiklą.
- B, C, D, K grupės vitaminai;
- fosforas;
- manganas;
- cinkas;
- magnis.
- jūros gėrybės, pupelės, daržovės, sveiki grūdai, vaisiai, sėklos, riešutai. Juose yra labai daug magnio. Taip pat gydytojai rekomenduoja pacientui valgyti rupią duoną;
- moliūgų sėklos, sezamo sėklos, aguonos, žuvis, riešutai, avižiniai dribsniai, grikiai, jautiena, kiauliena, aviena, vištienos širdelės. Juose yra daug cinko. Taip pat galite pakeisti sėklas sezamo aliejumi, kuris taip pat labai naudingas lūžiams;
- kiaušinio trynys, avižiniai dribsniai, varškė, sūris. Jie turi daug fosforo, kuris taip reikalingas žmogaus organizmui;
- fermentuoti pieno produktai. Jame taip pat yra daug kalio, kurio žmogaus organizmui reikia tiek daug;
- B grupės vitaminų. Daug jų yra piene, žuvyje, kiaušiniuose, vaisiuose, daržovėse, riešutuose, ankštinėse daržovėse ir grūduose.
- pusgaminiai;
- rūkytas, aštrus, sūrus maistas;
- kava ir arbata;
- riebus maistas;
- alkoholis;
- saldžiųjų limonadų.
- mėsa (jautiena, kiauliena);
- paukštiena, žuvis, jūros gėrybės;
- ankštiniai, riešutai;
- grūdai (grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai);
- rupios duonos;
- daržovės. Taigi aukai patariama valgyti Briuselio kopūstus, bulves, cukinijas, agurkus, avokadus, figas.
- raudona paprika;
- citrinos:
- apelsinai:
- kopūstai;
- burokėliai;
- agurkai;
- nusilenkti.
- pieno produktai;
- grikiai;
- pupelės;
- krevetės;
- kalmarai.
- sriubos;
- šalti užkandžiai;
- karšti patiekalai.
- Dalinis privatus maistas - maistą spėja suvirškinti, visos maistinės medžiagos gerai pasisavinamos;
- Pašalinimas iš savitarnos parduotuvių dietos - juose yra daug skonio stipriklių, konservantų, kurie neprisideda prie greito lūžių gijimo;
- Druskos apribojimas - druska sulaiko vandenį organizme, išprovokuodama audinių patinimą;
- Padidėjęs šviežių daržovių ir vaisių vartojimas.
- Daržovės;
- Vaisiai;
- Grūdai;
- Mėsa;
- Žuvis;
- Pieno produktai.
-
Ankstesnis Straipsnis
12 būdų, kaip greitai atsikratyti nuospaudų namuose
-
Kitas Straipsnis
Kojų mėšlungis naktį: priežastys ir gydymas
Jūros žuvys yra būtinos kasdieniniame racione, nes yra prisotintos jodo ir naudingų mikroelementų. Daržovės vartojamos po terminio apdorojimo arba žalios, kruopščiai nuplaunamos.
Pagyvenusių žmonių dietos ypatybės
Vyresniame amžiuje medžiagų apykaitos procesai sulėtėja ir kalcis išplaunamas iš kaulų, dėl to žmogus gali sulaužyti kaulą.
Kūnas negali susidoroti su sunkiu maistu, dėl kurio nutukimas ar virškinimo trakto sutrikimas.
Vaikų ir pagyvenusių pacientų mityba po lūžio turėtų būti kruopščiai apgalvota ir užtikrinta:
Jei pacientas turi blogą apetitą ar jo trūksta, būtina suteikti jam galimybę užsiimti mažai fizinės veiklos, o tai padeda pagerinti širdies darbą ir kraujotaką..
Kaulų lūžių reabilitacijos laikotarpis trunka iki 60 dienų ir reikalauja, kad dietologas pasirinktų individualų meniu. Tinkama mityba gali ne tik atkurti ir sustiprinti kaulinį audinį, bet ir prisotinti kūną, atkuriant jėgas po gauto streso.
Ką valgyti dėl kojų lūžių
Taip pat mūsų protėviai, kad mes susidėtume iš to, ką valgome. Po šimtmečių šis teiginys netapo mažiau aktualus..
Kaulų lūžiai kūną vargina, norint su tuo susidoroti, reikalinga „statybinė“ medžiaga, kurią žmogus gauna iš maisto. Štai kodėl mityba kaulų lūžio atveju yra ypač svarbi, o speciali dieta suteiks aukai visus būtinus vitaminus ir mineralus kaulų audiniui atkurti..
Vitaminai kaulų lūžiams ir daugelis medžiagų, kurios yra katalizatoriai, yra naudingi aukos organizmui. Pagrindiniai komponentai yra aminorūgštys, kai kurios iš jų nėra būtinos ir organizmas jas gamina pats, tačiau yra ir tokių, kurie valgio metu būna su tam tikru maistu..
Kaulų lūžių atveju organizmui reikia glutamino, lizino, arginino, glicino, prolino, cistino. Visos šios amino rūgštys yra baltymuose, kurie yra būtini kaulams jų gijimo metu..
Po sužalojimo žmogaus organizmui reikalingi antioksidantai, kurie ne tik atstato pažeistą kaulą, bet ir sustabdo uždegiminį procesą. Norėdami tai padaryti, turite vartoti vitaminus B, C, D, cinką, kalį, fosforą ir kitus..
Kaulų atkurti neįmanoma, jei nėra mineralų - vario, cinko, fosforo, silicio ir, žinoma, kalcio.
Baltymų atsistatymas
Dėl to, kad sulaužytą koją lydi sausgyslės ir raumenų audiniai, baltymų kiekis žmogaus organizme žymiai sumažėja. Jei žmogaus organizme yra nedaug baltymų ir jis nustos su maistu gauti reikiamą kiekį, tada organizmas suvartos baltymų, kurių yra kraujyje. Medicinoje šis procesas vadinamas hipoproteinemija. Dėl to sumažėja baltymų kiekis kraujyje, o tai veikia bendrą žmogaus būklę, jo savijautą, todėl kaulinis audinys lėtai augs kartu.
Todėl kaulams susilieti lūžių atveju gerai, jei pusė maisto yra augalinės kilmės, pusė gyvūno. Atkuriant kaulinį audinį, pravers želė formuojantys patiekalai - drebučių mėsa, vaisių želė, marmeladas.
Su lūžiais rekomenduojama valgyti vištienos kiaušinius, kietą sūrį, žuvį ir pieno produktus. Visi šie maisto produktai yra baltymų šaltiniai. Kiaušinius geriausia naudoti virtus arba minkštus. Jei pacientui nėra vidurių užkietėjimo, tada jam galima duoti nedidelę dalį virtos mėsos..
Riešutai, vaisiai, daržovės, ankštinės daržovės yra antioksidantų šaltinis.
Rankų, kojų ir kitų kūno dalių kaulų lūžiams skirtu maistu neturėtų būti cukraus, raudonos mėsos, gazuotų gėrimų, alkoholio, kofeino. Visi šie produktai sulėtina kaulinio audinio gijimą, išplauna iš kaulų kalcį ir sutrikdo kraujo tiekimą.
Mineralai ir vitaminai kaip dietos pagrindas
Pagrindiniai kojos kaulinio audinio gijimo pagalbininkai bus kalcis ir vitaminas D. Jų visavertis įsiurbimas į kūną bus veiksnys, kuris padės žmogui greitai atsistoti ant kojų po traumos. Su jų pagalba kremzlės ir kaulinis audinys auga daug greičiau..
Mikroelementas kalcis gana aktyviai sąveikauja su magniu, o tai teigiamai veikia biocheminius lūžių procesus. Šis elementas yra bananuose, jūros ešeriuose, kviečių gemaluose, migdoluose.
Taip pat pakankamas kalcio kiekis randamas šiuose maisto produktuose:
Vitamino D yra tokiuose maisto produktuose kaip:
Reikėtų paminėti, kad vitaminas D taip pat gaminamas ant odos veikiant saulės šviesai, todėl pacientams naudinga dažniau būti saulėje. Tačiau neturėtumėte apsiriboti tik vienu maisto produktų su kalciu ir vitaminu D vartojimu. Produktuose yra daugybė kitų ingredientų, kurie pagerina kaulų gijimo procesą.
Svarbu! Kalcis pašalina kofeiną, šokoladą ir gazuotus gėrimus iš organizmo, todėl gydant lūžius juos reikia visiškai pašalinti iš dietos, o ateityje būtina riboti vartojimą..
Vitamino C
Mityba dėl kojų lūžių turėtų apimti vitamino C. Ir jei jūs jį vartosite kartu su kalciu ir vitaminu D3, auka gaus nuostabią kaulų struktūros atkūrimo schemą, kurioje tik askorbo rūgštis priskiriama surišančio komponento vaidmeniui..
Kad organizmo vitamino C poreikis būtų patenkintas, reikėtų vartoti daug citrusinių vaisių ar paprikų. Didžioji jo turinio dalis yra šiuose produktuose. Ir nesvarbu, kokia forma jas vartojate - sveikas ar sulčių pavidalu.
Pagrindinis cinko vaidmuo yra pagreitinti kalio, reikalingo lūžiui, augimą. Kadangi šis mikroelementas daugiausia randamas gyvūninės kilmės produktuose, gydytojai, visų pirma, į maistą įtraukia žuvį po lūžusios rankos ar kojos..
Cinko taip pat yra augaliniuose maisto produktuose, tokiuose kaip saulėgrąžų sėklos, moliūgų sėklos ir ankštiniai augalai. Bet jūs turėtumėte žinoti, kad fitino rūgšties yra daugelio augalų sudėtyje, o tai neigiamai veikia cinko absorbciją. Todėl geriausia šį elementą gauti iš gyvūninės kilmės produktų..
Fosforas
Fosforas taip pat reikalingas kaulams atstatyti. Jį galite gauti iš eršketų ikrų, ankštinių augalų, sūrio, jautienos kepenų, kiaušinio trynio. Jo yra grikiuose, avižų dribsniuose, moliūguose ir graikiniuose riešutuose. Didelis fosforo kiekis gali būti kenksmingas organizmui, todėl turite būti atsargūs. Šios medžiagos perteklius blogina kalcio absorbciją, o lūžis susiformuos lėčiau. Ir tai kupina fakto, kad kaulą vėl galima sulaužyti su nedideliu krūviu..
Kalis
Kalis laikomas neatsiejama kaulų rekonstrukcijos proceso dalimi lūžus. Kalis gaminamas skrandyje ir už tai atsakinga normali virškinamojo trakto mikroflora. Jei auka kenčia nuo disbiozės ir turi problemų su skrandžiu, tuomet būtina pašalinti patogeninę mikroflorą ir pagerinti kalio gamybą. Norėdami tai padaryti, į žmogaus, turinčio lūžį, dietą reikia įtraukti fermentuotus pieno produktus..
Kasdieninė dieta
Ką valgyti su lūžiais, norint greitai išgydyti kaulus? Dėl to, kad po lūžio kaulinis audinys aktyviai atkuriamas, kūnas patiria didelę įtampą. Todėl sveikimo laikotarpiu auka neturėtų valgyti taip, kaip valgė prieš lūžį. Kojos lūžio maistas turėtų būti įvairus, kasdien racione turėtų būti daržovių ir vaisių, taip pat pieno ir pieno produktų. Du kartus per savaitę naudinga varškė iš natūralių žaliavų.
Valgyti reikėtų dažnai, mažomis porcijomis - nuo 5 iki 6 kartų per dieną. Maistas turėtų būti šiltas. Dieta kaulų lūžiams turėtų būti šviežiai paruošta ir griežtai draudžiama persivalgyti. Kramtyti reikia lėtai, kruopščiai sukramtant maistą. Skysčio su lūžiu reikia gerti ne mažiau kaip du litrus per dieną ir ne tik valgant. Asmuo turėtų miegoti mažiausiai 8 valandas, nes organizmas nešvaisto energijos kitoms funkcijoms.
Atkūrimo laikotarpis trunka nuo 30 iki 80 dienų, jei laikysitės dietos dėl rankų, kojų kaulų lūžių ir visų specialisto rekomendacijų. Reabilitacijos laikotarpis taip pat labai priklauso nuo to, kuri kaulo dalis yra sulaužyta ir kokia yra tobula imuninė sistema..
Leidžiami produktai
Apsvarstykite maisto produktų, kuriuos leidžiama gydyti lūžių, sąrašą:
Gydant reikia sumažinti kakavos ir pieno arbatos vartojimą.
Maisto produktai, kurių negalima atmesti
Susitarę su produktais, kuriuos gydytojai rekomenduoja naudoti lūžus kojoms, rankoms ir kitiems kaulams, mes apsvarstysime, ko jums reikia atsisakyti.
Be naudingų produktų, yra ir tokių, kurie sugeba atidėti tinko nuėmimo momentą, grąžinti žmogui visavertį gyvenimą ir darbą. Visų pirma yra alkoholis - tai gali sutrikdyti teisingą kalio susidarymą, susidaręs kaulas gali greitai subyrėti. Be to, alkoholiniai gėrimai yra toksiški nervų ląstelėms. Tačiau svarbiausia yra tai, kad žmogus, vaikščiojantis ramentais ar su lazda, būdamas apsvaigęs nuo alkoholio, turi didesnes galimybes gauti antrą lūžį..
Mėgstantys kavą su lūžiais turėtų riboti gėrimo vartojimą, nes jis sustiprina kalcio išplovimo šlapime procesą. Tai taip pat taikoma arbatai ir soda su kofeinu. Saldumynai atsigavimo laikotarpiu taip pat daro neigiamą poveikį organizmui - sulėtina kalcio absorbciją..
Maistas, kuriame yra daug riebalų ir jis pats yra žalingas. Cholesterolio pavidalu riebalai ant indo vidinės sienelės nusėda aterosklerozinių plokštelių pavidalu, tačiau negalima visiškai atsisakyti lipidų, nes jie yra statybinė medžiaga ląstelėms. Riebų maistą reikia valgyti mažomis dozėmis, nes dideliais kiekiais tai trukdo absorbuoti maistines medžiagas.
Apsvarstykite maisto produktų, kuriuos griežtai draudžiama valgyti po lūžio, sąrašą:
Jūs neturėtumėte ignoruoti šio sąrašo, nes tinkamai subalansuota kojų lūžių dieta yra raktas į sėkmę gydant kojų lūžius.
Gavęs galūnių lūžį, žmogus susidomės, ką galima paruošti iš rekomenduojamo maisto produktų sąrašo. Koks maistas prisideda prie greito kaulų gijimo.
Šiai žalai naudingų patiekalų sąrašas yra didelis ir gali užimti tinkamą vietą knygoje „Apie skanų ir sveiką maistą“.
Šalti užkandžiai
Pagrindinė dietos vieta visada skiriama drebučių mėsai, kurią galima papildyti krienais. Kiti maisto produktai, kuriuose yra želatinos, taip pat bus naudingi..
Salotos
Įvairios salotos padės paįvairinti jūsų meniu po lūžio ir jo suliejimo metu. Jei naudojate kalcio dietą, tada jos komponentas gali būti salotos su obuoliais, sūriu ir sviestu..
Viena iš pagrindinių lūžių dietos taisyklių yra skysto maisto naudojimas. Reikėtų teikti pirmenybę sriuboms. Jie valgomi po vieną stiklinę ryte ir vakare prieš einant miegoti. Dvi valandas prieš ir po valgio geriau nevartoti jokio kito maisto. Virimo metu prieskoniai ir druska nėra dedami.
Antriniai patiekalai
Antrieji kursai papildo pirmąjį. Juose gali būti patvirtintų gyvūninių ir vaistažolių ingredientų..
Apibendrinant reikėtų pridurti, kad sudarant meniu būtina stebėti maisto kalorijų pasiskirstymą. Nepatartina vartoti riebių pieno produktų, o vakarienei neįtraukite kruopų ir bulvių. Daržovės turėtų būti sveikas mėsos ir žuvies priedas.
Į salotas, pagamintas iš šviežių daržovių, kuriose yra keli būtini vitaminai ir mikroelementai, būtina pridėti įvairių augalinių aliejų ir saulėgrąžų, sezamo, moliūgų sėklų sėklų. Užkandžiams geriau pasigaminti vaisių salotų, praturtintų žemės riešutais ar graikiniais riešutais, o daiginti kviečiai bus naudingas priedas prie salotų, kruopų..
Neatidėliokite ligos diagnozės ir gydymo!
Lūžių mityba
Asmeniui, patyrusiam lūžį, turi būti paskirti vaistai ir fizioterapijos procedūros. Visi jie pagreitina kaulų gijimo procesą, padeda pacientui greičiau pasveikti. Tačiau gerti vaistus, lankytis kineziterapijoje nepakanka. Pacientas vis tiek turi stebėti savo mitybą..
p, blokinė citata 1,0,0,0,0 ->
Bet apie tai, kokį maistą lūžiams turėtų turėti pacientas, kokius maisto produktus jis gali valgyti - pasakosime toliau.
p, blokuota citata 2,0,0,0,0 ->
Valgymas po lūžusios rankos ar kojos yra konkretaus maisto vartojimas, kuris paspartina sveikimo procesą.
p, blokinė citata 3,0,0,0,0 ->
p, blokinė citata 4,0,0,0,0 ->
Tinkamos mitybos svarba galūnių lūžiams
Esant kaulo lūžiui, pacientui svarbu stebėti, ką jis valgo, todėl rekomenduojama jam pereiti prie tinkamos mitybos.
p, blokinė citata 5,0,0,0,0 ->
Tinkamo maisto valgymas:
p, blokinė citata 6,0,0,0,0 ->
Kaulų lūžių mityba
Bet valgyti sveiką maistą pacientui nepakanka..
p, blokinė citata 7,0,0,0,0 ->
Svarbu, kad jis laikytųsi šių paprastų taisyklių:
p, blokinė citata 8,0,0,0,0 ->
Ką tu gali valgyti
Jei žmogus dažnai sulaužo galūnes, tada jis turi valgyti daugiau sveikų maisto produktų, praturtintų unikaliais vitaminais ir mikroelementais, kuriuos gydytojai rekomenduoja valgyti dėl lūžių..
p, blokinė citata 9,0,0,0,0 ->
p, blokinė citata 10,0,0,0,0 ->
Juose turėtų būti daug:
p, blokinė citata 11,0,0,0,0 ->
Šie vitaminai pagreitina baltymų ir kalcio gamybą.
p, blokinė citata 12,0,0,0,0 ->
Taip pat paciento racione turėtų būti daug maisto produktų, kuriuose gausu bromo. Todėl jam patariama valgyti daug pupelių, žemės riešutų, lazdyno riešutų, miežių, abrikosų, obuolių.
p, blokinė citata 13,0,0,0,0 ->
Jis turi teikti pirmenybę:
p, blokinė citata 14,0,0,0,0 ->
Bet pacientui po lūžusios kojos ar rankos svarbu stebėti ne tik savo mitybą. Jis taip pat turėtų gerti sveikus skysčius. Tai gali būti vaisių ar daržovių sultys. Taip pat jis turėtų valgyti daug šviežių žolelių ir daržovių. Tai jie normalizuoja viso virškinamojo trakto darbą. O ką dar galite valgyti lūžus kojai - turėtumėte paklausti savo gydytojo.
p, blokinė citata 15,0,0,0,0 ->
Ko negalima valgyti
Bet pacientui su sulaužyta ranka reikėtų visiškai atsisakyti šių produktų..
p, blokinė citata 16,0,0,0,0 ->
p, blokinė citata 17.0,1,0,0 ->
Turėsite atsisakyti:
p, blokinė citata 18,0,0,0,0 ->
Tokie produktai sulėtina kalcio absorbciją, pašalina jį iš organizmo ir sutrikdo virškinamąjį traktą. Jie taip pat sulaiko skysčius organizme, išprovokuoja edemą ir padidina paciento reabilitacijos laikotarpį.
p, blokinė citata 19,0,0,0,0 ->
Baltymų svarba
Norėdami pagreitinti lūžusių kaulų taisymo procesą, turite valgyti baltymų turtingą maistą. Tai statybinė medžiaga, kuri yra ląstelių dalis ir kurioje gausu naudingų vitaminų ir mikroelementų. Daug baltymų yra pieno produktuose, kiaušiniuose.
p, blokinė citata 20,0,0,0,0 ->
Baltymų yra daug:
p, blokinė citata 21,0,0,0,0 ->
Ir geriausia derinti sveiką maistą, kuris yra paciento raciono dalis, su rankų, kojų, kulkšnies kaulų lūžiu. Pavyzdžiui, auka gali valgyti košę su mėsa, paukštiena. Jis taip pat gali papusryčiauti su kiaušiniene ir pupelėmis. Šie pusryčiai bus labai naudingi.
p, blokinė citata 22,0,0,0,0 ->
p, blokinė citata 23,0,0,0,0 ->
Mineralai ir vitaminai kaip mitybos pagrindas
Vitaminai ir mineralai vaidina svarbų vaidmenį atkuriant pažeistus kaulus. Daugelį jų gamina pats žmogus, tačiau daugumos jų jis gauna iš vartojamo maisto. Toliau aptarsime svarbiausius vitaminus..
p, blokinė citata 24,0,0,0,0 ->
Vitamino C
Paciento, kuriam lūžę rankų kaulai, dietoje ir dietiniame meniu būtina turėti maisto produktų, kuriuose gausu vitamino C. Tai sustabdo mineralų išplovimo iš organizmo procesą, pagreitina jo gamybą probleminėse vietose..
p, blokinė citata 25,0,0,0,0 ->
Šio vitamino yra daug:
p, blokinė citata 26,0,0,0,0 ->
Pacientas gali gerti šviežiai spaustas sultis, arbatą su erškėtuogėmis.
p, blokinė citata 27,0,0,0,0 ->
Būtina, kad paciento racione būtų patiekalai, kuriuose gausu cinko. Tai padeda vitaminui D geriau įsisavinti.
p, blokinė citata 28,0,0,0,0 ->
Tai taip pat pagreitina nuospaudų susidarymą ir pagerina odos regeneraciją. Jo dėka žmogaus kūnas greičiau atsigauna..
p, blokas 29,0,0,0,0,0 ->
Jei pacientas turi negyjančių žaizdų, į jo racioną reikia įtraukti produktus su cinku.
Taigi pacientas, kuriam dažnai lūžia kaulai, turėtų valgyti kviečius, rugių sėlenas, svogūnus, bulves, jūros gėrybes, moliūgų sėklas, sezamo sėklas. Tačiau sezamo sėklos kaulų lūžiams yra teisingos. Ir kaip tai padaryti, galite paprašyti savo gydytojo..
p, blokinė citata 31,0,0,0,0 ->
Jis gali gerti naminę kakavą. Grybuose taip pat yra daug cinko. Bet toks maistas pacientui yra sunkus, todėl jo negalima valgyti kiekvieną dieną..
p, blokinė citata 32,0,0,0,0 ->
Fosforas
Jei žmogus dažnai sulaužo galūnes, tai rodo, kad jo organizme yra mažai fosforo..
Raudona žuvis padeda padidinti jos kiekį.
p, blokas 34,1,0,0,0 ->
Jo taip pat yra daug:
p, blokinė citata 35,0,0,0,0 ->
Jei kaulo lūžiu sergančio paciento organizme fosforo yra labai nedaug, tada jam taikoma žuvų dieta ir jam sukurta speciali mityba. Šiam pacientui rekomenduojama valgyti skumbres, eršketus, tunus, plekšnes, sardines..
p, blokas 36,0,0,0,0 ->
Kalis
Kalis taip pat pagreitina žmogaus atsigavimą po traumos. Paprastai jis gaminamas virškinimo trakte. Jis gaminamas su normalia žarnyno mikroflora.
p, blokinė citata 37,0,0,0,0 ->
Jei pacientas turi problemų su žarnynu, jis kenčia nuo disbiozės, tai rodo, kad jo organizme yra labai mažai kalio ir silicio..
Toks pacientas būtinai turi atsikratyti ligos, atstatyti žarnyno mikroflorą. Tai galima padaryti naudojant neriebius pieno produktus, kurie skatina kaulų susiliejimą ir sudaro lūžių mitybos pagrindą..
p, blokinė citata 39,0,0,0,0 ->
Dieta lūžiams
Po lūžio žmogus turi laikytis specialios dietos, sukurtos specialiai kaulams..
p, blokinė citata 40,0,0,0,0 ->
Dieta dėl lūžių remiasi:
p, blokinė citata 41,0,0,0,0 ->
Tarp šaltų užkandžių pacientas turėtų teikti pirmenybę drebučiams, drebučiams. Krienai gali būti dedami į maistą, jei lūžta koja, ranka ar kulkšnis, tačiau saikingai.
p, blokinė citata 42,0,0,0,0 ->
Sriubos taip pat turėtų būti mėsos pagrindu. Pacientas gali valgyti khash, hodgepodge.
p, blokinė citata 43,0,0,0,0 ->
Sriubų su rieba mėsa valgyti negalima.
Kiaulieną patartina pakeisti jautiena, paukštiena. Gydytojai rekomenduoja visiems pacientams valgyti svogūnų sriubą su Provanso žolelėmis, virtą daržovių sultinyje..
p, blokinė citata 45,0,0,0,0 ->
Sriubą galima valgyti su baltos duonos riekele ir raudona žuvimi, jūros gėrybėmis, šviežiomis žolelėmis.
p, blokinė citata 46,0,0,0,0 ->
Taip pat galite teikti pirmenybę trintoms sriuboms. Mėgstantys egzotiškus patiekalus gali pasilepinti šaltu gazpacho. Tarp paprastų sriubų galite teikti pirmenybę bulvių sriubai ir minestrone sriubai.
p, 47.0.0.0.0 blokinė citata ->
p, bloknotas 48,0,0,0,0 ->
Antra, pacientas gali valgyti riebią jūros žuvį. Pageidautina jį garinti. Tokio patiekalo garnyras gali būti ankštiniai, makaronai.
p, blokinė citata 49,0,0,0,0 ->
Taigi paciento, kurio rankos ir kojos kaulai yra išstumti ar lūžę, dietoje gali būti žuvies troškinys, vištiena su daržovėmis, garo kotletai iš veršienos. O pacientas taip pat gali įvairinti savo mitybą triušiena, paukštiena. Tokiuose patiekaluose yra daug pacientui naudingų baltymų..
p, blokinė citata 50,0,0,0,0 ->
Lūžį patyręs pacientas neturėtų pamiršti ir salotų. Jis gali valgyti salotas su šviežiomis žolelėmis, pomidorais, agurkais, obuoliais, kopūstais, alyvuogėmis. Pageidautina juos užpildyti augaliniu aliejumi. Tai padeda geriau įsisavinti vitaminus.
p, blokinė citata 51,0,0,1,0 ->
Taip pat pacientas gali valgyti vaisių salotas iš obuolių, bananų, citrusinių vaisių. Šios salotos pagardinamos neriebiu jogurtu. Šių salotų gali valgyti tiek suaugę pacientai, tiek vaikai. Suaugusiam kaulų lūžiams taip pat būtina valgyti tinkamą ir sveiką maistą..
p, blokinis 52,0,0,0,0,0 ->
Savo mitybą jie gali paįvairinti garinta mėsa. Pageidautina pirmenybę teikti jautienai, paukštienai, triušiui. Be to, suaugę pacientai gali valgyti pieno produktus, lydytą sūrį, įvairius grūdus ir jūros žuvį. Jį galima virti garuose arba kepti orkaitėje..
p, blokinė citata 53,0,0,0,0 ->
Taip pat galite paįvairinti savo mitybą žuvies sriuba, žuvies sriuba, aspic. Jei pacientui sunku sukramtyti, jis gali gaminti lengvus žuvies pyragus, suflė.
p, 54,0,0,0,0 bloknotas ->
Gulintiems pacientams, kuriems lūžęs šonkaulis, skiriama speciali dieta.
Jiems pageidautina sumalti visą maistą. Tai ypač pasakytina apie pacientus, patyrusius klubo lūžį. Jie gali valgyti į tyrę panašias skystas sriubas, gerti fermentuotą keptą pieną, kefyrą, jogurtą.
p, blokas 56,0,0,0,0 ->
Ir jei pacientas galvoja apie tai, kas yra kaulų susiliejimas lūžių atveju ir kiek laiko ji trunka, tada tokį klausimą geriau užduoti savo gydytojui.
p, blokinė citata 57,0,0,0,0 ->
Pagyvenę žmonės neturėtų gerti nenugriebto pieno.
Suaugusiam piene esantys baltymai paprasčiausiai nesuvirškinami. Jį galima pakeisti airanu, neriebiu jogurtu, išrūgomis. Apskritai šio amžiaus ir bet kurio kito amžiaus lūžusios rankos mitybą turėtų kurti gydantis gydytojas. Tik gydantis gydytojas gali išsamiau atsakyti į klausimą, ką reikia valgyti, kad kaulas ar kaulai greičiau išgytų.
p, blokas 59,0,0,0,0 ->
Vaikams, patyrusiems lūžį, dietą kuria pediatras. Iš esmės jo meniu turėtų būti patiekalai su kiaušinio tryniu, varške. Šie maisto produktai yra labai naudingi po lūžių, nes juose yra daug kalcio..
p, blokinė citata 60,0,0,0,0 ->
Visas maistas mažam pacientui turi būti hipoalergiškas ir lengvai virškinamas. Jam teks atsisakyti saldumynų ir gazuotų gėrimų. Bet tai, kad net ir lūžus kojų ar rankų kaulams, vaikas gali valgyti, atsakyti gali tik pediatras.
p, 61,0,0,0,0 bloknotas ->
p, blokinė citata 62,0,0,0,0 ->
Ką daryti, kad kaulai greičiau gyja
Norint, kad lūžis tinkamai išgytų, reabilitacijos laikotarpiu pacientui svarbu prisotinti savo kūną naudingais mineralais ir vitaminais. Dėl tokios mitybos lūžusių kojų kaulų susiliejimo procesas lūžio metu bus greitesnis..
p, blokinė citata 63,0,0,0,0 ->
Taigi pacientui patariama valgyti daugiau pieno produktų, kurie stiprina kaulus po lūžio..
p, 64,0,0,0,0 bloknotas ->
Pacientas taip pat turi valgyti patiekalus, kuriuose yra natūralios želatinos. Jo daug yra drebučiuose, želėse, vaisių drebučiuose, marmelade.
p, blokinė citata 65,0,0,0,0 ->
Reabilitacijos metu pacientas turi visiškai atsisakyti riebaus maisto, alkoholinių gėrimų, kavos, arbatos. Tokie gėrimai iš organizmo išplauna kalcį, išprovokuoja edemos atsiradimą.
p, blokinė citata 66,0,0,0,0 ->
Dažniausiai vyresnio amžiaus žmonės sulaužo galūnes. Šiame amžiuje visi medžiagų apykaitos procesai sulėtėja, audinių regeneracija blogesnė, todėl tokių piliečių lūžiai kartu auga ilgiau. Todėl tokie pacientai turi stebėti savo sveikatą, vitaminų ir mineralų kiekį organizme. Kai pasirodys pirmieji nemalonūs simptomai, nedelsdami kreipkitės į specialistą.
p, blokinė citata 67,0,0,0,0 ->
Tačiau tik gydantis gydytojas gali pasakyti, ką tokiems piliečiams reikia valgyti lūžus ir kaip jų išvengti..
p, blokinė citata 68,0,0,0,0 -> p, blokuota citata 69,0,0,0,1 ->
Apibendrinant: sulaužyti ranką ar koją nėra baisu. Po reabilitacijos atkuriamas sulaužytos galūnės mobilumas. Bet jei pacientas laikosi visų gydytojo nurodymų, reabilitacijos procesas vyks daug greičiau ir bus atkurtas galūnių mobilumas..
Dieta lūžiams
Bendrosios taisyklės
Lūžių gijimo procesas yra labai ilgas ir vyksta keliais etapais. Pirmasis etapas (3-10 dienų) yra pirminis kaulų fragmentų „klijavimas“. Šiuo laikotarpiu kaulų fragmentai yra judrūs, tačiau hematoma išnyksta, sumažėja edema ir uždegimas. Antrasis etapas (10–50 dienų) - minkštas nuospauda, kai fragmentai yra mažiau judrūs, tačiau nuospauda yra kalioji, skausmo praktiškai nėra. Trečiasis etapas (nuo 1 mėnesio iki 3) - kaulų susiliejimas, kalio kalkėjimo fazė. Bet lūžių konsolidacijos procesas dar nėra baigtas, yra venų kraujotakos pažeidimų, minkštųjų audinių pokyčių. Ketvirtasis etapas (metai ar daugiau) - konsolidacijos užbaigimas, morfologinis ir funkcinis kaulų atstatymas.
Kaulų susiliejimo laikas yra griežtai individualus, tačiau regeneracija priklauso nuo paciento amžiaus. Bėgant metams šis procesas yra ne toks intensyvus, nes pagyvenę žmonės konsoliduojasi lėtai, ypač su perkeltais lūžiais. Svarbiausias bet kokio lūžio dalykas yra visiškas imobilizavimas (nejudrumas) reikiamam laikotarpiui ir tinkama mityba.
Kaulų lūžių atveju mityba turėtų būti skirta pagreitinti gijimo procesą. Su plačiomis traumomis padidėja baltymų skaidymas (dėl raumenų baltymų), o bazinė medžiagų apykaita žymiai padidėja. Kojų kaulų (ypač didelių vamzdinių kaulų) lūžių dietoje turėtų būti didelis baltymų kiekis - iki 100-120 g per dieną. Tarp amino rūgščių ypač svarbūs lizinas, glutaminas, argininas, glicinas, prolinas, cistinas, kurie yra kaulų audinį sudarančių baltymų dalis.
Kalcis, fosforas, magnis ir cinkas vaidina pagrindinį vaidmenį formuojant kaulinį audinį, todėl tinkamai juos maitinant turėtų būti šie elementai.
Skeletas sudaro 99% viso žmogaus organizme esančio kalcio. Maiste esantis kalcis yra netirpių druskų pavidalu, todėl jie nėra absorbuojami skrandyje. Čia pagrindinė absorbcija vyksta dvylikapirštėje žarnoje, o tulžies rūgštys daro didelę įtaką šiam procesui. Norint efektyviau absorbuoti kalcį, turi būti vitamino D (riebios jūros žuvys, žuvų taukai). Maitinant lūžusią koją būtinai turi būti maisto produktai - kalcio šaltiniai: pienas, pieno produktai, pieno produktai (sūris ir varškė), pieno milteliai, lazdyno riešutai, salotos, špinatai, sezamo sėklos.
Pagrindinis fosforo (jo organinių junginių) „sandėlis“ yra kaulų ir raumenų audiniai. Trūkstant kūno, sutrinka vaikų augimas, atsiranda kaulų deformacijos ir osteomaliacija. Jo šaltiniai yra pienas, mėsa, žuvis, eršketų ikrai, pupelės, trynys, graikiniai riešutai, jautienos kepenys, avižų ir grikių kruopos bei visi pieno produktai.
Pagrindinis magnio „sandėlis“ yra ir kauluose bei raumenyse. Tai būtina fermentų, susijusių su fosforo ir angliavandenių apykaita, sudedamoji dalis. Magnis kartu su kalciu yra būtini naujo kaulo formavimosi procesams. Jis patenka į kūną su druska, maistu ir vandeniu. Ypač daug šio elemento yra neperdirbti grūdai, rupūs miltai, tamsiai žalios daržovės ir ankštiniai augalai. Pagal magnio kiekį pirmauja grikiai, nemaltos, avižų ir kviečių kruopos, arbūzas, lazdyno riešutai, kavos pupelės, pieno milteliai, migdolai, bananai. Magnio perteklius daugiausia yra vidurius laisvinantis vaistas..
Cinkas nusėda kepenyse, raumenyse ir kauluose. Dėl jo trūkumo pastebimas vaikų augimo sulėtėjimas ir blogas žaizdų gijimas. Šis elementas sustiprina vitamino D poveikį ir atitinkamai skatina kalcio absorbciją. Daugiausia cinko yra sėlenos (kviečiai, rugiai ir ryžiai), mielės, javų grūdai, ankštiniai augalai, jūros gėrybės, kakava, jautiena, pieno produktai, gyvūnų viduriai, sezamo sėklos, moliūgų sėklos, kepimo mielės, žemės riešutai, saulėgrąžų sėklos, svogūnai, bulvės. Didžioji jo dalis yra grybuose.
Racionali ir ilgalaikė mityba yra ypač svarbi kojų lūžių atveju, nes apatinės galūnės turi didelę svorio apkrovą, o tolesnė žmogaus veikla priklausys nuo to, kaip gerai atkurtas kaulinis audinys. Čiurnos lūžiai nėra išimtis. Imobilizacija atliekama 45-60 dienų ir tuo pačiu metu pastebimas fragmentų konsolidavimas. Tačiau ilgą laiką turėtumėte pasigailėti kojos ir jos neapkrauti. Kai kuriems pacientams reabilitacija po kulkšnies lūžio gali trukti 3-6 mėnesius, kol skausmas ir audinių edema visiškai išnyks.
Norint pagerinti medžiagų apykaitą, būtina vienu metu didinti vitaminų D, C, A, B grupės ir antioksidantų kiekį racione..
Riebaluose tirpūs vitaminai A ir D gali būti sintetinami iš jų pirmtakų organizme. Karotinai, tiekiami kaip augalinių produktų dalis (apelsinų morkos, šaltalankiai, erškėtuogės, laukiniai česnakai, kalnų pelenai, raudonieji saldieji pipirai, pomidorai) yra suskaidomi, kad susidarytų retinolis (vitaminas A). Ergosterolis (randamas augaliniame maiste ir mielėse), veikiamas ultravioletinių spindulių, virsta D vitaminais. Kaip jau minėta, būtent vitaminas D vaidina pagrindinį vaidmenį aprūpinant organizmą kalciu. Kūnas paruoštą vitaminą D gauna iš vištienos trynio, žuvų taukų, riebios jūros žuvies ir jo didelio kiekio šprotuose.
Vitamino C kiekio lyderiai yra erškėtuogės, šaltalankiai, o B grupės vitaminai yra šalutiniai produktai (kiaulienos ir jautienos kepenys, inkstai), graikiniai riešutai, lazdyno riešutai, kruopos, pienas, sausas pienas, česnakai, mielės, paprikos. Vitaminas C, kartu su kitais vitaminais, yra reakcijų, vykstančių gydant lūžius, katalizatorius. Vitaminas B9 (folio rūgštis) ir vitaminas B6 yra būtini kolageno pastolių susidarymui. Folio rūgšties gauname valgydami bananus, ankštinius daržoves, lapines daržoves, Briuselio kopūstus, kviečių gemalus, burokėlius, alaus mieles, kepenis, citrusinius vaisius. Vitamino B6 yra bulvėse, krevetėse, bananuose, lašišose, kumpyje, kviečių gemaluose, vištienoje, jautienoje, saulėgrąžų sėklose, jautienos kepenyse..
Antioksidantai, iš kurių galingiausias yra vitaminas C, atitaiso kaulų pažeidimus ir sumažina uždegimą. Antioksidantų šaltiniai - riešutai, vaisiai, daržovės, ankštiniai augalai. Be to, šviesiose daržovėse ir uogose yra daugiausia antioksidantų..
Jei prisirišate prie terapinių dietų, tada tinkamiausia apatinių galūnių lūžiui yra dieta Nr. 11. Būtent ji suteikia sustiprintą mitybą, padidina organizmo apsaugą ir padidina sveikimo procesus. Tai yra kaloringa dieta, nes padidėja baltymų (100–120 g), mineralų, vitaminų ir vidutiniškai padidėja riebalų ir angliavandenių kiekis. Jis numato visus aukščiau nurodytus maitinimo taškus. Dieta iki 5 kartų per dieną. Taikomas įprastas virimas.
Dieta dėl rankų lūžių gali būti ne tokia didelė baltymų koncentracija. Taip lokalizavus lūžius, pakaks baltymų, kurių kiekis yra 80 g, todėl lūžusios rankos maitinimas paprastai organizuojamas 15 lentelės principais, papildomai įvedant pieno ir kitų produktų, kurių sudėtyje yra kalcio. Rankos lūžis (spindulys) užgyja per 28-35 dienas, o alkūnkaulio lūžis trunka šiek tiek ilgiau - 60 dienų. Visą šį laiką reikia tinkamai maitintis.
Lūžus žandikauliui ar žandikaulio žandikauliams, sutrinka kramtymas ir rijimas, todėl pirmiausia rekomenduojamas skystas ar pusiau skystas maistas. Mažėjant skausmui ir patinimui, trinamas ir minkštas maistas. Dietos Nr. 1A, 1B arba Nr. 1 yra tinkamos vidutinio sunkumo kramtymo problemos. Pagrindiniai baltymų ir makroelementų sudėties mitybos principai yra vienodi, tačiau maistas perduodamas per mėsmalę, tada atskiedžiamas (sultinys, daržovių, pieno, vandens nuoviras) iki skystos grietinės konsistencijos. Pacientai turi problemų kramtydami duoną, todėl ji pateikiama sutrintų džiūvėsėlių pavidalu, įdedama į pagrindinius patiekalus. Susižalojus veido ir žandikaulių žandikaulį, yra skonio iškrypimas ir apetito stoka, todėl skoniui pagerinti gali tekti pridėti produktų (paciento prašymu)..
Jei lūžus šonkauliams (vienas ar du, imobilizacija nevykdoma) ar viršutinių galūnių kaulams, žmogus gyvena daugiau ar mažiau aktyviai (bent jau galite vaikščioti ir atlikti paprastus namų darbus), tai lūžus šlaunikaulio kaklui, pacientas daugelį mėnesių prigulęs. Vidutinis sintezės terminas svyruoja nuo 90 iki 120 dienų. 70% atvejų šios lokalizacijos lūžiai pagyvenusiems žmonėms negyja. Mityba nesiskiria nuo pirmiau minėtų dalykų, tačiau atsižvelgiant į paciento nejudrumą, būtina užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Šiuo tikslu į racioną įtraukite daugiau skaidulų daržovių ir vaisių pavidalu (burokėliai, slyvos, džiovinti abrikosai, moliūgai), kurie turi vidurius laisvinantį poveikį. Jei šios priemonės nėra veiksmingos, jos pereina prie vidurius laisvinančių vaistų (laktuliozės, Normase, Dufalak) vartojimo.
Atskirkite „mažus“ stuburo sužalojimus (sąnarinius, stuburo ar skersinius procesus) ir didelius (suspaudimo). Nuo to priklauso sukibimo laikas ir dietos trukmė. Slankstelių kūnai susilieja per 2–4 mėnesius. Suspaudimo lūžių konsolidacijos laikas yra 14 savaičių. Pirma, rekomenduojama laikytis lovos režimo, dėvint korsetą (gipso arba metalo-plastiko), kurį pasirenka traumatologas. Net po nesudėtingo suspaudimo lūžio rekomenduojama mažiau sėdėti ir aktyviai judėti (bėgioti, šokinėti) ir vengti fizinio krūvio. Esant tokiai situacijai, kūno lenkimas ir pasukimas, svarmenų kėlimas yra draudžiami..
Dietos ypatumai kaulų lūžiams ant kojų
Kojų ir rankų kaulų lūžių mityba yra ypač svarbi sveikimo ir reabilitacijos procese. Kalcis reikalingas kaulų masei sustiprinti. Šį mikroelementą galima gauti iš išorės su maistu arba vartojant vaistus. Pirmuoju atveju mikroelemento įsisavinimo laipsnis kūne bus didesnis.
Pakankamas baltyminio maisto suvartojimas nėra svarbus lūžiams. Baltymai organizme atlieka statybinę funkciją, jie formuoja raumenų masę. Bet koks galūnių lūžis lydi kaulą supančių raumenų skaidulų plyšimą. Atsigavimo ir reabilitacijos po sužalojimo procesą visada lydi aktyvus baltyminio maisto vartojimas. Tokiu būdu greitai grįšite į visavertį gyvenimą, atsikratysite šlubavimo..
Normaliam viso kūno funkcionavimui reikalinga daug vitaminų ir mineralų. Lūžusi galūnė sukelia įtampą imuninei sistemai. jis susilpnėja, todėl virusams ir bakterijoms lengviau patekti į vidų. Kad lūžis nebūtų lydimas daugybės gretutinių negalavimų, būtina pakoreguoti įprastą dietą, į ją pridėti naudingų maisto produktų. Tokiu būdu reabilitacijos laikotarpiu suteiksite sau visišką sveikatą, apsaugą nuo įprastų ligų..
Tinkamos mitybos svarba galūnių lūžiams
Viso pasaulio gydytojai sutinka, kad įprasta mityba daro didžiulę įtaką žmogaus sveikatai. Daugybė ūmių ir lėtinių negalavimų išsivysto nepakankamos mitybos, maistinių medžiagų trūkumo racione fone. Su lūžiais tai dar labiau išryškėja.
Galite kreiptis į traumatologą su klausimu, ką valgyti su lūžiais, kad greitas kaulų gijimas. Jis išsamiai jums pasakys, kokie maisto produktai turi būti racione, ir ko geriau atsisakyti per visą reabilitacijos laikotarpį. Draudžiamų ingredientų sąrašas nėra platus, tačiau remiantis sveikais produktais galite suformuoti pilnavertę ir įvairią mitybą. Jei po reabilitacijos laikotarpio laikysitės kasdienio gyvenimo rekomendacijų, galite žymiai pagerinti savo sveikatą ir bendrą savijautą..
Kai kurie pacientai dėl stipraus streso, patyrę traumą, visiškai nustoja valgyti, teigdami, kad tai apetito stoka. Tai neturėtų būti leidžiama. Ateinančiais mėnesiais kūnui reikės daug jėgų atkurti visas sistemas ir funkcijas. Energija jam yra gyvybiškai svarbi, ir jos jis gali gauti tik iš maisto.
Geros lūžių mitybos principai
Tinkamos mitybos laikytis pageidautina kasdieniame gyvenime, ne tik po traumos. Jei valgysite tik sveiką maistą tinkamai apdorodami, nieko nereikės keisti, kad kaulai greitai išgytų..
Yra keletas pagrindinių geros mitybos principų:
Kasdienės mitybos formavimo ypatumai
Traumų gydytojai pabrėžia, kad sveikstant po lūžio, reikia atidžiai stebėti savo svorį. Nekontroliuojamas jo rinkinys neigiamai veikia raumenų ir kaulų sistemos sveikatą. Kaulai, sąnariai, raiščiai patiria didžiulius krūvius ir dėl to kenčia. Tinkamai maitindamiesi galite išlaikyti savo svorį reikiamame lygyje.
Pusryčiai yra privalomas valgis. Jei nesate įpratę valgyti ryte, laikas tai išspręsti. Šiems tikslams idealiai tinka ilgi angliavandeniai - kruopos, pusryčių dribsniai. Grikiuose, avižų dribsniuose yra daug mikroelementų, kurie prisideda prie greito kaulų susiliejimo.
Pietūs yra pats tankiausias dienos valgis. Dienos metu patartina valgyti mėsą ir žuvį. Daržovės tinka kaip garnyras. Šiam laikotarpiui patartina atsisakyti kepto ir per riebaus maisto..
Sveiki valgiai ir produktai
Šviežios salotos iš daržovių, žolelių, sūrio, varškės, kitų pieno produktų, raudonos mėsos, riebios žuvies, virtos arba orkaitėje - visi šie produktai prisideda prie greito lūžių gijimo. Norėdami padidinti kalcio kiekį organizme, į savo racioną įtraukite sezamo sėklų. Jo grūdų galima dėti į salotas, desertus, kruopas.
Maitinimas turėtų būti sudarytas iš visų maisto produktų grupių:
Kiaušiniai taip pat turi būti racione. Galite teikti pirmenybę putpelių kiaušiniams, nors vištienos kiaušiniuose taip pat yra daug naudingų medžiagų. Baltymų, reikalingų visiškam atsigavimui, yra pakankamas kiekis.
Kai kurie tradiciniai gydytojai rekomenduoja valgyti kiaušinių lukštus, kad būtų galima greitai suskaidyti kaulus. Tarkime, joje yra organizmui taip reikalingo kalcio. Tačiau nepamirškite, kad būtent ant lukšto dauginasi Salmonella bakterijos, išprovokuodamos rimtas ligas..
Dietos apribojimai
Tikrai turėsite atsisakyti stiprios arbatos ir kavos. Šie gėrimai iš organizmo išleidžia kalcį. Idealiu atveju turėtumėte juos visiškai pakeisti paprastu vandeniu. Jei negalite jų atsisakyti, apribokite garsumą. Patartina gerti grūdų kavą, o ne tirpią kavą, į ją įpilant pieno ar grietinėlės. Galite išgerti 1-2 puodelius skonio gėrimo per savaitę.
Šviežiai spaustos sultys nėra geriausias gėrimas gydant lūžius. Taip pat reikėtų išmesti per rūgštus gėrimus ir maistą. Lūžį visada lydi minkštųjų audinių edema. norint atsikratyti patinimų, visi sūrūs maisto produktai turėtų būti pašalinti iš dietos.
Dieta su ribotu judrumu
Pacientų, kurie dėl sunkių lūžių yra traumų ligoninėje, dieta turi savo ypatybes. Dažnai tokių žmonių judumas yra labai ribotas, jie laikinai guli. Medžiagų apykaitos procesai organizme sulėtėja, sutrinka kraujotakos sistemos darbas. Maitinimas turėtų būti organizuojamas taip, kad būtų užtikrinta normali žarnyno veikla be vidurių užkietėjimo ir sumažinta kraujagyslių trombozės atsiradimo tikimybė. Šiuo laikotarpiu reikia valgyti lengvai virškinamus maisto produktus ir patiekalus..
Tinkama lūžių lūžių mityba leidžia ne tik pagreitinti kaulų gijimo procesą, bet ir palengvinti sveikimą reabilitacijos laikotarpiu.